安装App
芥末捞汁冰镇花蛤肉(13/19)
准备所有材料
花蛤放入淡盐水中吐沙2个小时左右，再清洗干净
锅里放入水烧开，放入姜片，高度白酒，花雕酒或者黄酒，再次煮沸
放入花蛤，煮2至3分钟
刚刚开口即可迅速捞出，不要煮太久，否则花蛤肉会脱落
放入冰水中过凉
花蛤去掉壳的一半
所有蔬菜部分清洗干净
香菜切段，黄瓜拍一下切段，青柠檬切片，杭椒和小米辣切圈
把所有食材全部放入容器里
准备一包红梅芥末海鲜捞汁
把红梅芥末海鲜捞汁打开，里面有两小袋海鲜酱料，还有4小袋青芥辣
取出一小袋红梅芥末海鲜捞汁倒入食材里，再放入一小包青芥辣
反复捞拌呀
捞拌
再捞拌
直到所有食材全部均匀裹上红梅芥末海鲜捞汁为止
装盘啦
可以吃啦！冷藏更好吃呦