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#川菜之魂 有机新生#川菜之魂｜鱼香肉丝(6/11)
准备好食材；
肉丝放入料酒1勺，淀粉1勺抓匀；
锅内放油，放入胡萝卜，翻炒至断生，盛出备用；
锅内留底油，放入青椒翻炒至断生，盛出备用；
锅内留底油，放入肉丝炒至变色；
放入葱姜蒜，炒出香味；
加入丹丹有机郫县豆瓣酱；
翻炒均匀；
放入胡萝卜丝和青椒丝，翻炒均匀；
倒入料汁，翻炒均匀即可。
配米饭绝绝子～