安装App
#川菜之魂 有机新生#川味！蒜泥白肉(9/9)
浓郁蒜香先出头，接着是丹丹郫县豆瓣的醇厚酱香与鲜辣，红油增香提色，咸香打底，辣度柔和不呛口，回味带一丝鲜甘。
五花肉凉水下锅，姜片、葱段、八角、香叶、干辣椒、花雕酒，煮开以后撇去浮沫，盖盖，煮30分钟 捞出备用
五花肉切片，薄厚看自己口感
蒜末、葱末，适量丹丹郫县豆瓣酱
香油
浇点热油
酱油
陈醋、白糖、盐、味精，少来点肉汤，搅拌均匀即可
非常简单川味经典蒜泥白肉，足不出户，就能品尝地道川式美味。