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鹿茸菇炒青椒肉丝(3/12)
鹿茸菇提前浸泡一下备用
泡好了再洗净鹿茸菇备用
准备一点煮肉和肥肉
青椒用刀削成片，葱末，干辣椒，蒜末
锅中放入肥肉炸干一下，再倒入瘦肉
煸炒一下肉丝
加入青椒翻炒均匀
翻炒一下，加适量盐
倒入鹿茸菇进去
翻炒均匀，加一点清水，继续煸炒，放入老抽生抽，调味料
最后放入鸡精，撒上葱花
装盘即可食用！