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#立夏第一碗，参养好精气#高丽参老鸭汤(8/9)
焯好水的鸭肉洗干净备用，姜切一片备用
炖罐里面倒入鸭肉、姜片、正官庄高丽参片
全部食材放入炖罐（除盐，枸杞外）
加适量清水
高压锅上汽后转中小火压20分钟左右，这个老鸭是养了快两年的，压了20分钟口感还是稍微有点QQ的
高压锅自然下汽后加一点盐
撒几颗枸杞就可以啦
汤鲜味美，汤头十分清甜。
成品图