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#豪吉川味环游季#椒香萝卜丝(2/10)
准备好食材和豪吉藤椒油、豪吉鸡精。
胡萝卜、红萝卜和黄萝卜,分别用擦丝器擦成细丝,香菜切成段,一起放入盆里备用。
大蒜切成末,小米椒切成圈放入碗里。
炒锅内倒适量的食用油烧热,泼在蒜末上激出香味。
加入豪吉藤椒油和豪吉鸡精。
再根据自己的口味加入盐、香醋和生抽搅拌均匀,椒香凉拌汁就调好啦。
将调好的凉拌汁浇在萝卜丝里面,再加入2勺油泼辣子。
搅拌均匀,椒香萝卜丝就拌好了。
色香味俱全。
夏日小凉菜,太好吃啦!