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高丽参核桃乳鸽(7/7)
主要食材：乳鸽、正官庄高丽参、姜片、核桃、料酒
乳鸽洗干净，冷水下锅加入姜片、料酒，煮开去浮沫
将焯好水的乳鸽放入砂锅中，依次加入正官庄高丽参片、核桃、姜片，加入没过食材的汤汁
大火煮开后转小火慢炖
加入少许盐调味
汤汁清亮、参香浓郁
乳鸽肉质鲜嫩，汤汁清香回甘，喝上一碗高丽参汤，暖心又养人！