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#寻味外婆乡花田食春宴#冬瓜海带鸭舌汤(2/12)
先来个成品图
鸭舌提前焯水,然后洗净
食材合影,海带提前泡发,洗净,冬瓜去皮切片备用
鸭舌提前煮熟捞出备用
热锅,放一勺金龙鱼外婆乡小炸菜籽油
油热,放生姜小葱,煸炒出香味
放冬瓜,煸炒一下
放入鸭舌,煸炒一下(家里把馄饨多的一点肉沫我也放进去了)
适量水没过食材,大火烧开,小火焖炖,直到冬瓜软糯
放入海带丝,煮几分钟
放适量盐调味,出锅
撒一点葱花,开吃吧!