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黑松露糖醋虾卷(4/8)
大虾去壳留下虾尾。中间切开。用刀背扣扁。
撒上黑胡椒盐腌制30分钟。
接着两面裹上淀粉。
热油下锅炸40秒。
另起一锅倒入糖醋汁（4勺白糖，4勺陈醋，清水）
倒入一小杯水淀粉勾芡。
加一勺黑松露酱。
炸虾卷回锅裹上酱汁。撒上白芝麻就可以出锅。