安装App
#年夜饭领“鲜”一步#百搭的东北鸡蛋酱(0/16)
鸡蛋打在盆里，不用打散
大葱切成小丁
辣椒切成跟大葱大小一样的丁
东北香其酱
黄豆酱
热锅凉油，中火下入鸡蛋
烧至蛋清凝固
迅速翻炒
尽量炒的碎一点
盛出备用
不用刷锅，倒入油烧热，下入一半葱花和辣椒丁炒出香味
下入香其酱黄豆酱，生抽老抽耗油炒出酱香味
下入剩下的一半葱花炒香
加入鸡蛋碎炒匀即可出锅
香气扑鼻而来
面条单饼馒头米饭，就没有这一碗酱接不住的。YYDS