百搭的东北鸡蛋酱
东北鸡蛋酱,主食百搭神奇。 参与活动: #年夜饭领“鲜”一步,太太乐调味,全家团圆鲜香满屋!#
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步骤1/16
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鸡蛋打在盆里,不用打散
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步骤2/16
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大葱切成小丁
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步骤3/16
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辣椒切成跟大葱大小一样的丁
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步骤4/16
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东北香其酱
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步骤5/16
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黄豆酱
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步骤6/16
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热锅凉油,中火下入鸡蛋
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步骤7/16
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烧至蛋清凝固
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步骤8/16
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迅速翻炒
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步骤9/16
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尽量炒的碎一点
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步骤10/16
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盛出备用
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步骤11/16
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不用刷锅,倒入油烧热,下入一半葱花和辣椒丁炒出香味
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步骤12/16
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下入香其酱黄豆酱,生抽老抽耗油炒出酱香味
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步骤13/16
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下入剩下的一半葱花炒香
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步骤14/16
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加入鸡蛋碎炒匀即可出锅
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步骤15/16
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香气扑鼻而来
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最后一步
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面条单饼馒头米饭,就没有这一碗酱接不住的。YYDS
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2026-02-13 · 上海
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