安装App
年夜饭解酒菜～百香果鲍鱼(0/12)
准备好 所有食材处理干净，备用。
黄瓜切厚片，去除中间，可以让百香果固定。
鲍鱼表面划花刀。
挖出百香果肉放入碗中。
加鱼露、太太乐薄盐鸡精、小米辣和白砂糖，搅拌均匀。
小米辣切圈，香葱切成葱花，全部处理完毕。
将调好的果肉填回百香果壳中。
再放入鲍鱼。
放入蒸锅，上汽后蒸6分钟左右。
撒上葱花和小米辣点缀。
再焖2分钟，即可出锅。
一口下去，鲍鱼的鲜嫩裹着百香果的酸甜，清爽又开胃，全家都会爱上！