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#年夜饭就选外婆乡#四季平安-四季豆烧土豆(4/14)
将豆角去两头洗净掰成段备用。
土豆切滚刀块备用。
葱姜蒜切碎备用。
五花肉切厚片备用。
锅热倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油。
油热放入五花肉片。
五花肉炒的稍微焦黄，放入葱姜蒜。
翻炒出香味。
加豆瓣酱、生抽、蚝油炒出酱香味。
倒入豆角大火翻炒均匀。
加水没过豆角就可以了，转中小火盖上锅盖煮至豆角半熟。
加入土豆继续煮。
煮至熟透汤汁浓稠，撒点葱花即可。
出锅装盘，简单美味超级下饭。