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#年年鹰唛岁岁有钱花#焦糖烤布蕾 焦糖布丁(0/13)
碗中打入鸡蛋黄4个
倒入雀巢多功能淡奶油
挤入雀巢鹰唛炼奶
倒入牛奶
搅拌均匀后，放锅内坐水隔水加热3分钟，一边加热一边搅拌
过滤一遍，布丁液更细腻
倒入烤碗中
烤箱提前预热200度，烤盘中加热水，将烤碗放入烤盘中，水浴法烘烤
上下火200度烤15分钟后，取出布丁碗，将表面撒点细砂糖，再推入烤箱继续烘烤10分钟左右。
炒面呈焦糖色即可
成品
奶香浓郁，细腻丝滑！
Nice！