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培根芝士吐司—馅料足又软乎，这吐司绝了！(17/24)
将所有食材（除黄油以外）放入放在厨师机3档搅拌成团，然后转5档揉面 10-12分钟。
揉出粗糙手套膜
黄油分两次加、用3档搅拌均匀吸收后，再转5档揉面3-5分钟。
揉成光滑的面团，随便拉一下就是薄薄的手套膜。
25度环境下醒面15分钟，气温低可以放发酵箱或烤箱中醒面。
面团醒好后分成12个，80克左右一个。（250克长方形吐司盒放3个面团，水立方吐司盒分8个份，一个吐司盒放2个面团）
继续25度环境醒面15分钟
培根提前解冻，180-200度烤3分钟，断生即可。
肉松馅料：肉松、沙拉酱、奶粉、黄油搅拌均匀备用
吐司造型：取一个面团擀长，宽8厘米（擀宽不好看）翻面底部按薄，抹上肉松酱，放上培根（一条或半条都可以）、芝士片卷起来。再从中间对半切一刀，不要切断，扳开放入吐司盒中，一个250克长吐司盒放3个面团。
造型全部做好了
放入发酵箱，35度湿度75，发酵40分钟左右。
距离吐司盒高度3厘米就可以装饰了
表面刷蛋液
放上洋葱丝、芝士片
最后撒上一层芝士碎，再挤上一层沙拉酱。
风炉：200度预热 150度 烤28分钟左右。 平炉 ：上火175度 下火190度 將22-25分钟（顏色滿意盖锡纸，烤箱第二层）
哇塞，满屋飘香！芝士烤得滋滋响都流出来了！
看看这颜值，好有食欲吧！
柔软拉丝，馅料十足！
口感丰富，太好吃啦！
第二次做的，整型越来越好了。
太诱人！
馅料十足，感觉是最好吃的吐司！