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晕素饼搭配(7/12)
自发粉用晾到40度温开水和面，抓拌成絮状。
面团醒发到二倍大
韭苔一根根撇着择去老的和韭菜洗干净
肉沫加入生抽、老抽、淀粉、胡麻油、八角粉、花椒油、生姜粉和白胡椒粉搅拌均匀腌制20分钟。锅中加油放入葱花转小火炸黄爆香，倒入腌制好的肉沫翻炒8成熟，加入切好的韭苔碎、韭菜碎和一个鸡蛋清抓拌均匀。
南瓜切皮
用水清洗干净
南瓜擦丝
锅中添油煮沸转小火加花椒油、葱花、小米椒炒一炒。
炒好的食材加入南瓜丝中
擀一个面饼加入肉馅上面盖一个面饼，沿着边捏住收口。用同样的方法做一个南瓜馅饼。
烙晕素饼各一个，切成六块。
拼成两个晕素搭配饼