安装App
#赏味舌尖上的法式浪漫#蔬菜扭扭棒恰巴塔(8/12)
把水、干酵母混合搅拌均匀，加入食盐、橄榄油、高筋面粉，用硅胶刀搅拌至无干粉即可
盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏30分钟
30分钟后 手上沾点水，把面团的四周向中间折叠，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟，，重复这样的步骤操作3次，最后室温醒发至2倍大
面垫上撒点干粉，把面团倒入面垫，面团表面撒点干粉
用手轻轻拉扯出大的长方形
撒上自己喜欢的蔬菜，我加入火腿丁、玉米粒、菠菜叶、芝士碎
然后对叠，底部稍捏紧
用刮刀切成6、7条长条
然后随意扭几下，，全部做好放入烤盘，每条用油纸隔开
室温醒发至2倍大，手指按压缓慢回弹即可
放入预热烤箱230肚烤20分钟
出炉了，外皮酥脆，内里软糯，搭配了丰富的蔬菜，营养丰富，真的太好吃了！