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#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#蘑菇小青菜(1/7)
食材准备
小青菜放入冷水中，水沸后，烫5分钟（放点盐和油，小青菜不容易变色）
蘑菇洗净后切片，下冷水锅焯水捞出沥水干水分（蘑菇煮的时间长些，如果不熟的话，对肠胃不好）
起锅烧油，倒入蘑菇翻炒均匀，挤入李锦记薄盐蚝油，倒入李锦记薄盐生抽，加少许白糖提鲜
加入适量清水，蘑菇焖烧入味
青菜摆放盘子里，蚝油蘑菇舀入即可
蚝油蘑菇香气扑鼻，吃一口，滋味十足，直呼过瘾