【准备工作】
400毫升开水，加10朵蝶豆花，浸泡出蓝色，捞出蝶豆花不要，分成2份。1份加入几滴柠檬汁变成紫色。放凉待用。
200毫升水、2克干桂花煮出香味，得出桂花水，放凉待用。
【调桂花浆】
50ml马蹄粉、100ml桂花水，搅匀过筛得出桂花生浆。
100ml桂花水、50克黄片糖，煮沸关火，趁热加1汤勺桂花生浆，
边倒边快速搅拌至浓稠，再混合剩余桂花生浆。
【调蓝色浆】
50ml马蹄粉、100ml蓝蝶豆花水，搅匀过筛得出蓝色生浆。
100ml蓝蝶豆花水、50ml白砂糖，煮沸关火，趁热加1汤勺蓝色生浆，边倒边快速搅拌至浓稠，再混合剩余蓝色生浆。
【调紫色浆】
50ml马蹄粉、100ml紫蝶豆花水，搅拌过筛2次，得出紫色生浆。
100ml紫蝶豆花水、50ml白砂糖，煮沸关火，趁热加1汤勺紫色生浆，边倒边快速搅拌至浓稠，再混合剩余紫色生浆。
【蒸糕】
蒸锅放入“粽子硅胶模具”水开后开始蒸，同时倒入蓝色和紫色浆到模具6分满高度（做渐变的效果），大火蒸约5分钟熟透，再放入蜜红豆，倒满桂花浆再蒸5分钟左右。
(粉浆会沉淀,每次舀浆之前先搅匀！蒸的时间按火力和厚度调整/没有白芯/表面边干/按下去变硬就是熟了)
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