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#包个粽子过端午#枕头肉粽(7/10)
食材准备(五花肉提前一两腌制入味)
糯米淘洗干净沥干水分后,倒入生抽、老抽、盐,将糯米拌匀
粽叶折起来了,铺上一层糯米
放入五花肉,再铺一层糯米
粽子包成枕头状
粽子整齐摆放在电饭锅里,倒入清水,没过粽子,煮三小时,途中要将底下的粽子翻到上面来,继续煮入味后,关火焖一个晚上
煮好的枕头肉粽
粽子配咸鸭蛋
成品
软糯咸香入味的肉粽,味道超赞