枕头肉粽
“节分端午自谁言，万古传言为屈原。堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤。” 据说在端午这天，百姓们将包好的粽子扔进长江，以对屈原的哀思和惦念。之后，每过端午节前夕，人们都会包粽子，有肉粽、豆沙粽、蜜枣粽、白水粽…… 在端午之际，祝愿天下人：端午安康！万事顺遂！ 参与活动: #包个粽子过端午#
616克
277克
1966克
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千卡
这道菜高热量,适量即可～
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步骤1/10
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食材准备（五花肉提前一两腌制入味）
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步骤2/10
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糯米淘洗干净沥干水分后，倒入生抽、老抽、盐，将糯米拌匀
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步骤3/10
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粽叶折起来了，铺上一层糯米
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步骤4/10
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放入五花肉，再铺一层糯米
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步骤5/10
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粽子包成枕头状
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步骤6/10
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粽子整齐摆放在电饭锅里，倒入清水，没过粽子，煮三小时，途中要将底下的粽子翻到上面来，继续煮入味后，关火焖一个晚上
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步骤7/10
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煮好的枕头肉粽
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步骤8/10
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粽子配咸鸭蛋
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步骤9/10
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成品
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最后一步
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软糯咸香入味的肉粽，味道超赞
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-06-05 · 浙江省
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