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豆角西红柿蒸面条(4/16)
豆角掰成小段儿，用清水冲洗干净。
西红柿顶部用刀划十字。 在开水中把表皮烫一下容易脱落。
新鲜的鲜面条放入蒸锅中，水开以后，大火蒸十分钟。
锅内放入食用油。 油热之后放入五花肉煸炒。
加入葱姜翻炒均匀。
加入李锦记薄盐蚝油两勺。 生抽两勺。
放入豆角翻炒5~8分钟，加入半勺盐进行调味儿。
然后放入番茄，继续翻炒几分钟。 待番茄出汤汁就可以了。 也可以根据自己的喜欢增加汤量的多少。
把蒸好的面条倒入锅中拌匀就可以啦。
每根面条上都裹上了番茄酱的汤汁。 吸收的很均匀。当然不喜欢汤汁多了也可以减少番茄的用量。或者是加水都可以的。
继续上锅蒸10分钟。 焖两分钟。
好吃的豆角焖面就做好了。
是不是很简单又快手呢。
面条真是又软又入味儿。
中午不知道吃什么的，可以试试哟，小孩子很喜欢吃呢。有菜，有肉，有面。
我可是吃了两碗呢。