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#豪吉小香风 做菜超吃香#川香锅塌豆腐(5/9)
豆腐切块
葱切小段
鸡蛋打散备用
锅中放油，烧至六成热，放入豆腐
煎至两面微黄定型
倒入蛋液，摇晃均匀，煎至两面金黄
加入吉豪川辣酱，加少许老抽调色，加适量清水大火煮开转小火炖煮10分钟左右
大火收汁，出锅前撒小葱即可
开始享用美味吧！