川香锅塌豆腐
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步骤1/9
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豆腐切块
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步骤2/9
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葱切小段
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步骤3/9
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鸡蛋打散备用
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步骤4/9
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锅中放油,烧至六成热,放入豆腐
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步骤5/9
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煎至两面微黄定型
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步骤6/9
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倒入蛋液,摇晃均匀,煎至两面金黄
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步骤7/9
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加入吉豪川辣酱,加少许老抽调色,加适量清水大火煮开转小火炖煮10分钟左右
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步骤8/9
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大火收汁,出锅前撒小葱即可
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最后一步
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开始享用美味吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-21 · 黑龙江省
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