安装App
菠菜扭扭棒面包(8/22)
将高筋粉放入碗中
加入五克酵母，10克太古罗汉果烘焙用糖
加入八克食盐
加入350克温牛奶或者温水，40克食用油
和成面团醒发20分钟备用
由边缘向中间折叠，整理面团
光面朝上，盖盖醒发20分钟，重复此步骤两次
将面团放置温暖处，醒发至两倍大
菠菜择好洗净控水备用
烤肠切成小块备用
玉米洗净搓下玉米粒备用
将醒发好的面团平铺在案板上，顺着面筋的方向抻成一个长方形
将菠菜叶放在底部
撒上芝士碎
撒上玉米粒和烤肠
将上部的面团折叠过来，盖住底部
用刀切成12条
每两条叠起来
将生胚抻一下，对向拧三圈，放入烤盘上，中间用烤纸隔开，面包生胚撒上少许面粉，盖好保鲜膜二次醒发半个小时
烤箱提前预热230度，烤制25分钟（需观察上色程度）
烤好后取出即可
最后上个成品图，菠菜扭扭棒面包完成。感谢收看！