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#豪吉小香风 做菜超吃香#快手拌凉粉(2/14)
先来个成品图
食材准备
大蒜小葱切好
半碗豌豆淀粉，同份量的水，搅拌成牛奶状
大概2.5倍量水，锅里烧开，倒入搅拌均匀的豌豆淀粉糊
不停搅拌，直到均匀剔透，关火
盛出，自然放凉
我中午煮的凉粉，晚上已经非常成功
倒出，切片
洋葱大蒜小葱放一起
倒适量豪吉麻辣川香汁
放一点点生抽白糖香醋，搅拌均匀
倒在凉粉上，搅拌均匀
是不是非常快手呢！