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牛奶红豆西米露(7/8)
红豆提前一晚浸泡
浸泡好的红豆洗干净倒入高压锅再倒入适量水,盖盖子上汽压10分钟
下汽后倒入西米,这时可以开火煮一煮,并用勺子搅拌一下,防止粘锅,大约一分钟后再次盖上高压锅的盖子上汽压10分钟左右,
时间到了等它自然下汽了打开盖子,浓郁的红豆香味扑面而来
倒入一袋牛奶
搅拌均匀
盛一碗,根据自己的喜好加入太古烘焙糖,再次拌匀就可以开吃啦
成品图,奶香,红豆香,夹杂着西米的Q弹,午后甜品赶紧安排起来,用太古的烘焙糖,少一些负担,让下午茶更健康!