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#放假请来我的家乡吃#红绿双脆（樱桃萝卜拌黄瓜）(3/9)
黄瓜和樱桃萝卜分别洗净 切成厚片装入盆中 分别撒入2勺食盐 抓拌均匀 腌制20分钟左右 杀出水分
香菜洗净 切成段 备用
小米椒切丁 大蒜剁成蒜末放入碗中 小碗中继续加入 花椒粒和白芝麻
食用油烧热 趁热浇在蒜末上 炸香小料
料油的碗中 继续加入 白糖 蚝油 生抽 海鲜汁
料汁搅拌均匀 备用
杀出水的黄瓜片 和樱桃萝卜片 放入一个盆中 用清水冲洗一下 洗掉多余的盐分 洗净的黄瓜片和萝卜片 放入滤网中 挤干水分
挤干水的黄瓜片和樱桃萝卜 倒入调好的料汁 加入香菜段 抓拌均匀 盛入盘中即可
✅完成✅