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豆角焖面(
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锅中加入油,比炒菜稍微多一些,油热后倒入豆角翻炒。
炒至半熟时加入老抽生抽和盐。
然后加水抹过豆角即可。
面条铺在豆角上面
用底下的汤汁把面淋湿
盖上盖子,小火焖15分钟。
开盖后炒匀,再加入蒜末拌匀
出锅前可以淋一点醋