豆角焖面
这是我最喜欢的一款面食吃法
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步骤1/8
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锅中加入油,比炒菜稍微多一些,油热后倒入豆角翻炒。
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步骤2/8
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炒至半熟时加入老抽生抽和盐。
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步骤3/8
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然后加水抹过豆角即可。
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步骤4/8
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面条铺在豆角上面
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步骤5/8
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用底下的汤汁把面淋湿
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步骤6/8
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盖上盖子,小火焖15分钟。
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步骤7/8
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开盖后炒匀,再加入蒜末拌匀
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最后一步
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出锅前可以淋一点醋
喜欢吃肉的,可以在下豆角前,炒一些五花肉片。什么品种的豆角都可以,根据自己的喜好选择。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-04-28 · 北京
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