安装App
#轻食三剑客 嗨吃不怕胖#简单又美味的白灼鲈鱼(2/11)
将小葱，小米辣清洗干净后切细丝，放入冰水中浸泡五分钟，捞出沥干水分备用
鲈鱼去鳃去鳞去内脏，修剪尾巴后清洗干净备用
将鲈鱼打上花刀，用盐涂鱼身腌制五分钟
将鲈鱼冷水下锅，加入葱姜料酒，大火烧开，盖盖儿水开后煮约八分钟（需根据鲈鱼的个头大小调整煮制时间，一定要煮熟哟）
将鲈鱼捞出沥干水分放入盘中
大蒜切成蒜粒，撒在鱼身上
将葱丝，椒丝放在鱼身上
起锅烧油
油热后淋在鱼身上
在将珍选白灼汁浇在鱼身上即可
最后上个成品图，白灼鲈鱼完成。感谢收看！