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蒜蓉麻辣小龙虾(1/6)
准备好如图配料（蒜末一定要冲洗下，不然炒的时候容易粘锅糊了）
龙虾尾洗干净（焯水）加料酒冷水下锅煮开即可捞出备用
热油加入适量麻椒，蒜蓉，火锅底料小火煸炒至火锅底料融化，加入适量的水，大概刚没过蒜蓉。
加入龙虾尾翻炒
在加入配料焖煮2分钟收汁，有点浓稠就可以出锅。
出锅，撒上香菜，美味来袭。