蒜蓉麻辣小龙虾
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步骤1/6
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准备好如图配料（蒜末一定要冲洗下，不然炒的时候容易粘锅糊了）
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步骤2/6
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龙虾尾洗干净（焯水）加料酒冷水下锅煮开即可捞出备用
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步骤3/6
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热油加入适量麻椒，蒜蓉，火锅底料小火煸炒至火锅底料融化，加入适量的水，大概刚没过蒜蓉。
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步骤4/6
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加入龙虾尾翻炒
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步骤5/6
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在加入配料焖煮2分钟收汁，有点浓稠就可以出锅。
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最后一步
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出锅，撒上香菜，美味来袭。
就这个配方简直无敌好吃，这里不需要加盐巴，鸡精噢！配菜的黄瓜用的水果黄瓜真是吃出山珍海味的感觉。具体麻辣根据自己口味调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-04-08 · 福建省
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