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#享时光浪漫 品爱意鲜醇#酸奶油橙子棉花蛋糕(0/18)
准备一个橙子榨成汁
过滤出橙汁备用
准备黄油融化加热至70度左右
迅速加入过筛的低筋面粉搅拌均匀
加入橙汁搅拌均匀
加入蛋黄搅拌均匀，做好的蛋黄糊是可以流动的，放一旁备用
蛋白加入白糖，白醋打发
打发至大弯钩的状态即可
取三分之一蛋白霜到蛋黄糊拌匀
再倒回蛋白霜翻拌均匀
倒入模具，水浴法烘烤
烤箱中下层150度烤50分钟左右
取出撕去四边油纸，放置温热撕去底部油纸
晾凉的蛋糕对半切开，总统酸奶油加适量白糖调味，抹在蛋糕上面
对折切块食用
酸奶油橙子蛋糕就做好了
橙子香味浓郁，松软香甜好吃
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