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#轻食三剑客 嗨吃不怕胖#芦笋彩椒烩扇贝(6/7)
扇贝肉去除泥肠清洗干净，放少许盐，姜丝和料酒腌制15分钟
葱姜蒜切好备用
芦笋去除老根切段，焯水1分钟捞出备用（焯水时加入少许橄榄油，可保持鲜绿色）
热锅冷油，放入葱姜蒜爆香，扇贝沥干水分后放入锅中翻炒
待扇贝变色后，放入焯好的芦笋翻炒，加入两勺珍选捞汁调味
放入彩椒丝翻炒均匀
盛盘开吃