金针菇培根卷的做法_菜谱

准备好十几片培根金针菇去根洗净撕成小朵备用。取一小份金针菇放在培根上用培根包住金针菇卷起来取一根牙签插在卷好的培根卷上固定住

依次卷好所有的金针菇培根卷备用

小碗中加入15克鲜之绝鲜酱油加入5克蚝油 5克白糖 2克黑胡椒粉

倒入100克清水搅拌均匀调成料汁备用

香葱切成葱末备用

炒锅烧热淋入少许食用油中火加热摆入金针菇培根卷培根卷中火煎制煎至表面金黄微焦

培根卷煎至金黄倒入拌匀的料汁

料汁煮沸

盖上锅盖保持中火焖5分钟左右

焖至汤汁略微浓稠开盖撒入香葱末

大火收汁汤汁烧至浓稠即可关火

去掉固定用的牙签培根卷摆入盘中淋上锅内剩余的汤汁

✅完成✅