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#享时光浪漫 品爱意鲜醇#俄式酸奶油面包(9/11)
准备好所需要的材料；
面包桶中加入高筋260g、低筋40g、盐2g、糖20g、酵母3g、淡奶油20g、水120g，开启揉面模式；
中间加入软化的黄油20g，揉匀后开始一次发酵；
制作酸奶油酱；
酸奶油75g、糖15g、淀粉9g，混合均匀；
发酵后排气，分成6份；
滚圆后松弛20分钟；
用杯底压出窝，进行二次发酵；
刷好蛋液，挤入酸奶油；
放入烤箱，180度烤18分钟；
烤好就可以吃啦；