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小炒口蘑（家常菜）(3/7)
五花肉加料酒煮熟，捞出控水备用
准备食材，口蘑切片，洋葱切丝，尖椒切段，胡萝卜切片，葱姜蒜切片，五花肉控干水分
起锅烧油，放入五花肉煸炒到微焦，加入葱姜蒜爆香
加入两勺生抽，半勺老抽，白糖半勺，翻炒均匀
先下洋葱和胡萝卜片，炒个两分钟，炒软
再加上口蘑，青椒，加一勺蚝油，一勺生抽，翻炒均匀
出锅前加入一点盐，翻炒均匀出锅转盘