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#女神野餐记#超详细自制汉堡包(15/20)
好美味哦
准备好所有材料
所有材料放入大盆中，打入鸡蛋。
搅拌至无干粉
揉成光滑面团
拿出放垫子上，加入黄油揉至完全吸收。
放盆子里，盖上保鲜膜发酵。
发至两倍大，拿出来揉出空气。
分成8小个，滚圆。
二次发酵至两倍大
涮蛋液洒芝麻，烤箱预热180度20分钟
上色，用牙签插一下，不粘即可。
出炉放凉
横切切成两半备用
平底锅烧油煎鸡蛋煎牛肉饼。
汉堡垤上放芝士片
依次放入生菜，牛肉饼，鸡蛋
放上酸黄瓜片，番茄片。
另一片的汉堡坯抹上喜欢吃的酱料。
盖好，美味营养的汉堡包就可以吃啦。