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#女神野餐记#大水量吐司(2/11)
面包桶中放入图中食材；
加入前一天做好冷藏的烫种，启动揉面模式，中间加入黄油20g；
一次发酵至两倍大；
排气后分成三份，滚圆松弛20分钟；
取剂子抻长后卷起；
醒面20分钟后，再次卷起；
放入吐司模具中，进行二次发酵；
二次发酵后满盒；
送入烤箱，18度烤30分钟；
烤后放凉切片；
组织细腻柔软；