大水量吐司
网红的鲜奶牧场吐司、银座吐司…普遍都是大水量揉面，于是就有了这个揉面教程，0基础的姐妹也可以试试，没有厨师机面包机也可以✅柔软的超乎想象，保存3-5天都没问题 用它来制作三明治，太适合春游野餐啦！ 参与活动: #女神野餐指南#
39克
40克
253克
1416
千卡
这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康～
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步骤1/11
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面包桶中放入图中食材；
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步骤2/11
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加入前一天做好冷藏的烫种，启动揉面模式，中间加入黄油20g；
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步骤3/11
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一次发酵至两倍大；
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步骤4/11
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排气后分成三份，滚圆松弛20分钟；
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步骤5/11
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取剂子抻长后卷起；
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步骤6/11
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醒面20分钟后，再次卷起；
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步骤7/11
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放入吐司模具中，进行二次发酵；
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步骤8/11
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二次发酵后满盒；
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步骤9/11
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送入烤箱，18度烤30分钟；
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步骤10/11
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烤后放凉切片；
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最后一步
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组织细腻柔软；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-03-15 · 天津市
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