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八珍乌鸡汤(2/4)
备好党参、玉米、红枣、川芎、蚝豉、干淮山、玉竹、桂圆；猪里脊肉切片，冷水下锅焯水2分钟后，捞起用流动清水洗去血沫后，沥干水备用
乌鸡冷水下锅，加入姜片一片和料酒一汤勺，焯水两分钟后，捞起沥干水，放入砂锅中
把第1步备好的食材也放入砂锅中，再放入一片姜片和一汤勺料酒，加入适量清水，大火烧开后转小火，慢熬两个小时后。即可关火装碗
成品图