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#家乡年味 鲜才够味#卤鸭子(0/10)
先来张成品图
番鸭放入清水中，烧开后煮几分钟
前几天卤肉的卤水加点太太乐原味鲜减盐鲜酱油
加入太太乐原味鲜头道红烧酱油
加入太太乐宴会料酒
烧开后煮几分钟，记得翻面煮
大火烧开
放入焯水后的番鸭
盖上锅盖，小火慢卤50分钟。卤好后浸泡2小时
卤好的鸭子剁成小块，浸泡后非常入味。