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福（腐）气满满｜鳗鱼味烧豆腐(4/5)
豆腐先在开水里汆烫几秒钟，去除豆腥味
热锅下油，油温七成热的时候加入豆瓣酱
加入焯好水的豆腐炒香，接着加入葱姜末和鸡精
起锅后倒入一瓶鳗鱼香辣酱
再加入葱花装饰，一道美味又好吃的“福气满满”就做好啦！