福（腐）气满满｜鳗鱼味烧豆腐
今天分享一道豆腐做的“福气满满”，搭配灵魂鳗鱼酱，让这道普通家常菜吃出新味道，也寓意这全家“福气满满”，龙年大吉大利！ 参与活动: #【免费申领】500瓶豪吉川味“小香风” 一起打造龙运年夜饭#
6克
9克
8克
118
千卡
这道菜0胆固醇,适合三高人群哦～
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步骤1/5
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豆腐先在开水里汆烫几秒钟，去除豆腥味
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步骤2/5
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热锅下油，油温七成热的时候加入豆瓣酱
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步骤3/5
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加入焯好水的豆腐炒香，接着加入葱姜末和鸡精
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步骤4/5
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起锅后倒入一瓶鳗鱼香辣酱
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最后一步
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再加入葱花装饰，一道美味又好吃的'福气满满'就做好啦！
喜欢汤汁浓稠的可以在出锅前勾个芡，注意勾芡的时候火得小，不然容易结块糊锅。
wx: chuanmanwang2023
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-01-23
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