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软糯Q弹拉丝的雪媚娘‼️一口下去超满足‼️(7/15)
倒水磨糯米粉150克+玉米淀粉45克+白糖50克+牛奶270克进玻璃碗，搅拌至无颗粒
过筛一遍，把面疙瘩隔离开
盖上保鲜膜戳几个洞，防止水蒸气滴落
上锅蒸30分钟左右
趁热放上55克黄油融化
玻璃碗倒入淡牛奶260克，白糖15克
使用打蛋器打发至纹路清晰
将面团和黄油充分融合
拉到有韧性的状态
取出30克的剂子搓圆
擀成饼皮
饼皮放在模具上
挤上奶油和馅料
包严实，减掉多余的部分
又白又圆的雪媚娘做好了