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曾味松露鸡丝银芽春卷(1/5)
鸡脯肉洗净后放入蒸箱中蒸20分钟至熟,撕成丝状
银芽洗净切去两头焯水,放入纯净水中冷却捞出沥干水份;红甜椒洗净切丝、青甜椒洗净切丝
在鸡丝中加入曾味松露酱、鸡精、鲜味宝、盐调味,加入银芽、红甜椒丝、青甜椒丝拌匀
将拌好的馅心包裹入春卷皮中
锅中注入宽油,加热至150度放入春卷炸成外皮酥脆,呈金黄色时捞出,沥干油即可