减脂餐盘的做法_菜谱

准备好食材：西兰花掰小朵放入淘米水浸泡3－5分钟，捞出再清水冲洗干净；大虾去头去壳去虾线，加一小撮盐轻轻地抓捏一小会，再用流水冲洗干净

锅加水烧开，加1小匙盐、几滴油，先放入西兰花烫20秒钟，接着加入虾仁焯烫变红色，捞出沥干水

煮好的西兰花和虾仁装干净容器里，加1小匙海盐、磨入黑胡椒碎，淋入1汤匙橄榄油拌匀

捞出格巴尼新鲜马苏里拉干酪小球，沥干水

调好味的西兰花虾仁、干酪小球装入餐盘里

口蘑洗净，掰下根柄，锅里加1小块黄油，小火烧融化，口蘑凹面朝下煎1分钟

翻面煎至凹窝里溢满汁水，每个口蘑里撒一点点盐，煎至金黄色

夹出口蘑装入餐盘里，再放入复烤好的法棍片，完美早餐太香了。