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#流感季饮食攻略#雪梨莲藕排骨汤(3/8)
排骨段500克,先泡去血水,然后重新加水,放入姜片3片,小葱结1根,太太乐宴会料酒1大勺开锅焯水去腥。开锅后继续焯水5分钟。
焯水的排骨捞出过凉水,冲洗干净泡沫备用。
排骨焯水过程中将雪梨1个,洗干净去核切块,红枣6颗,洗干净备用。
莲藕1节,去皮洗干净切块备用。
将排骨、莲藕、雪梨和红枣全部放入锅里,一次性加够足量的清水,开火炖1小时左右。
中途记得放入适量太太乐原味鲜松茸鲜调味料,使这道汤口感更好更鲜哦。
所有材料煮熟后放入适量盐出锅。
汤鲜味美,润燥营养。