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#宝宝的第一口辅食鱼#挪威北极鳕鱼蒸酿豆腐(8/15)
挪威北极鳕鱼自然解冻,洗净备用
将挪威北极鳕鱼去皮切块备用
胡萝卜去皮洗净切小块,大葱切葱花
将鳕鱼块放入绞馅机内,加入胡萝卜,甜玉米,葱,姜粉,盐,白胡椒粉,糖,鸡精
打成细腻的鱼糜装入裱花袋内
准备一块嫩豆腐,切成四半
用勺子把或者小刀挖出一个方孔
将鱼糜挤入
以此类推,将鱼糜填好抹平
放入蒸锅,上汽后蒸15分钟
豌豆粒,清洗干净
将豌豆放入锅内,加入适量清水
加入鸡汁,香油大火烧开
淋入水淀粉收浓汤汁,浇在豆腐上即可。
最后上个成品图,挪威北极鳕鱼蒸酿豆腐完成。感谢收看!